Torkade potatisskivor (typ nyttiga chips)
Förra veckan var jag dödsfattig och jättesugen på chips.
Hyvlade en skrubbad potatis med osthyvel för att få tunna skivor och la dem i vinäger och salt, där de fick ligga och dra sig i 15 min ungefär.
Tog upp skivorna och lät dem torka, satte samtidigt igång ugnen på 150 grader.
La upp skivorna på rad på bakplåtspapper och stoppade in i mitten av ugnen i 30 min.
Hyvlade en skrubbad potatis med osthyvel för att få tunna skivor och la dem i vinäger och salt, där de fick ligga och dra sig i 15 min ungefär.
Tog upp skivorna och lät dem torka, satte samtidigt igång ugnen på 150 grader.
La upp skivorna på rad på bakplåtspapper och stoppade in i mitten av ugnen i 30 min.
Kommentarer
Trackback
